這是我兒時的記憶。

這一天，天麻麻亮，母親就早早地下炕，去廚房忙碌開了。她一個人，在油燈點(diǎn)亮的廚房里，洗米、泡果、剝皮、去核、精揀，像是一個人在默默地進(jìn)行著一種極其威嚴(yán)的儀式似的。

稍后，開始燒火煮粥。她在一大鍋粥里放進(jìn)紅棗、核桃仁、杏仁、花生仁，好像還有胡蘿卜丁。

等到太陽升起來的時候，一鍋粥也差不多就好了。

有幾年，母親會在臘月初七的晚上，早早踏上了臘八粥之旅。一個晚上，都用文火燉著。

爐膛里的火，星星點(diǎn)點(diǎn)地亮著。聽鍋里煮得“叭嗒”、“叭嗒”地響，真是好聽。

“臘月八，家家煮得叭嗒嗒”，這句家鄉(xiāng)的諺言，形象，生動，又明白如話，言外之意大概是說臘八是年前最重要的節(jié)令，這一天，幾乎家家都要做臘八粥。

我小時候，家家都窮，一頓臘八粥，幾乎是一戶窮苦人家粗茶淡飯的美食改善。平時，頓頓都是面食，鮮有米飯，但再窮的人家，在臘八這一天，也要湊點(diǎn)錢，買些米及佐料回來，做一頓像模像樣的粥。

物以稀為貴，所以，善良的母親總會把做好的臘八粥端一些送人?？粗赣H一碗一碗地端出端進(jìn)，我和哥哥舍不得，就不高興起來：“連鍋端走算了?！?/span>

母親急了，總會勸：“大家吃，香！”

后來，讀到南宋詩人陸游“今朝佛粥更相贈，更覺江村節(jié)物新”的句子時，我開始懷疑，是不是在家鄉(xiāng)就有臘八粥相送的習(xí)俗呢？如果有，那一定是寓意一年之末的團(tuán)圓和來年的風(fēng)調(diào)雨順！

喝粥的早晨，韻味悠長，記憶猶新。我們姐弟三人，一人一碗，在熱熱的土炕上，腿上還捂著被子，使勁地喝，生怕下一碗會舀不上，像是在搶。

“緊臘月，慢正月，不緊不慢的二三月”，這是家鄉(xiāng)的諺語。也許有些道理，想想，寒風(fēng)凜冽大雪飛揚(yáng)的臘月，因?yàn)槭⒋舐≈氐哪晔露?，時間自然覺著飛快。

不過，再緊再忙，臘月初八這一天，還得認(rèn)認(rèn)真真地吃一頓臘八粥。

吃畢，臘月里剩下的日子，一天比一天走得急，像黑夜里趕路的人，埋頭只顧往春節(jié)走。

這么一想，臘八粥，像一場臘月里的盛宴，像一朵開放在寒冬臘月里的花，樸素，而且生動。